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旅館管理-重點整理、題庫、解析

旅館管理-重點整理、題庫、解析物超所值



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  • 旅館管理-重點整理、題庫、解析

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    內容簡介

      本書編撰之內容,係以大專觀光、餐旅相關科系應具備之基本理論與實務為主軸,從旅館的定義、特性、起源、功能與組織,到旅館商品、各部門的職掌、任務與分工,均一一詳述。不論是營業部門(客房部、餐飲部)或是後勤行政部門(人事、行銷、會計、工程等),均就其管理面與實務面,重點扼要介紹與說明:尤其是作者將客務及房務相關用語蒐錄於附錄之中,並彙整國內各大專院校觀光、餐旅科系歷年來之考試題目,提供讀者參閱與研讀,實為一本兼具考試與參考價值之用書。


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    商業理財書籍
    商業理財書及其實可以分成兩大類書籍, 商業,商業書籍中大多是產業趨勢、經濟時事、政府政策、企業情報等相關書籍。 理財,理財書籍中是以股票、基金、權證、期貨、房產等相關書籍。

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